Pannkoogid

• 200 g jahu
• 0,5 l piima
• 2 muna
• 20 g võid
• 1 tl suhkrut
• näpuotsaga soola
• õli praadimiseks

Vala jahu suurde kaussi kuhja, sega soola ja suhkruga. Tee jahu keskele süvend. Sinna vala lahtiklopitud munad, mis on segatud piimaga. Vala segu joana, samal ajal teise käega pidevalt jahuga segades. Kõige lõpuks sega hulka sulatatud või.

Prae õlitatud kuumal pannil (parim variant on malmpann,aga muud on samuti OK) suured hästi õhukesed pannkoogid.